İğrenç yemekler deyince aklına gelenleri bir kenara not al ve üzerine binlerce seçenek daha ekle… Al sana Disgusting Food Museum! İnsanı iğrendin yiyeceklerin tamamen kültür ve örf adet ile göreceliği olduğu bir gerçek ama aynı zamanda kişisel tercihlerimiz de buna yön veriyor… Mesela dünyanın her yerinde vejetaryen olan insanlara rastlamak gibi… Yine aynı şekilde sebzelerin büyük kısmından nefret eden bir kitle de var…

Bizim bu konudaki en öz fikrimiz geliştiğimiz ortam ve alıştığımız mutfak kültürünün bizde yarattığı etkiler aslında. Çin’de doğmuş olsak köpekleri kuzu gibi çevirmekte bir sakınca duymayacaktık muhtemelen. Ama Türkiye’de genelde tekmelemeyi, çarpıp kaçmayı tercih ediyoruz! Tüm bu ön ve yan yargıların bir bir çeşitlendiği Disgusting Food Museum ise apayrı bir yaklaşım sunuyor bizlere…

Belli bir lokasyon yok Google’da arama yaptığımızda pek çok ülkede benzeri bir müzeye denk geliyoruz. Ama bunlardan en popüleri ve en yenisi İsviçre’nin Malmö kentinde yer alıyor. Online olarak göz atabileceğimiz ve bilet temin edebileceğimiz bu müzede tüm dünyadan seçilmiş en mide kaldırıcı yiyeceklere denk geliyoruz. Mesela:

Cuy yani kızarmış Gine domuzu - Peru

Durian, Jack Fruit olarak da anılan iğrenç kokulu bir meyve- Thailand

Stinky tofu ise fasulyeden yapılan ama kokusuyla boğaz yakan bir tofu çeşidi - Tayvan 

Üstteki seçeneklerin binlerce farklı versiyonu da mevcut bu müzede. Sevdiğimiz şeylerin sevemeyeceğimiz versiyonlarını da bulmak mümkün. Daha öncede dediğimiz gibi tüm mevzu kültür, damak tadı ve pişirme şekliyle alakalı. Ağzımıza sürmek için cesaretimizi toplamamız gereken bu yiyeceklerin tam sıralı listesine göz atmak ve onları yakından koklamak için İsveç’e ya da farklı lokasyonlardaki başka bir Disgusting Food Museum’a uğramanı çok isteriz. Biz fırsat bulduğumuzda net o yöne koşacağız. Olur da gidersen bir tag’i, hiç olmadı bir hashtag’i çok görme! En kendine has iğrençlikte yiyeceği bulduğunda biz de yanında olmak isteriz. Mide bulantın bol olsun!